Restoran PLIMA – Brela Restoran PLIMA to obiekt gastronomiczny położony w przepięknym mieście Brela na Riwierze Makarskiej. Restauracja znajduje się bezpośrednio na wybrzeżu przy ulicy Obala Kneza Domagoja, co daje jej wyjątkową lokalizację z pięknym widokiem na morze i pobliskie wyspy. Koncepcja i Kuchnia Restoran PLIMA oferuje tradycyjną kuchnię dalmatyńską z naciskiem na świeże owoce morza i lokalne składniki. Menu opiera się na ofercie sezonowej, ze szczególną uwagą poświęconą jakości ryb, skorupiaków i innych owoców morza. Oferta Oferta Restoranu PLIMA obejmuje: Świeże ryby – dzienne połowy przygotowywane z grilla lub alla buzara Owoce morza – kalmary, ośmiornica, krewetki, małże Dania mięsne – specjały z grilla, jagnięcina, kurczak Makarony i risotta – z owocami morza lub mięsem Sałatki i dodatki – świeże sałatki sezonowe, boćwina, ziemniaki Atmosfera i Otoczenie Restoran PLIMA oferuje autentyczną dalmatyńską atmosferę z: Przestronnym tarasem bezpośrednio na wybrzeżu z bezpośrednim widokiem na morze Wygodnymi siedzeniami pod parasolami Relaksującą atmosferą idealną na rodzinny lunch lub romantyczną kolację o zachodzie słońca Lokalizacja Usytuowany w samym centrum Brela, restauracja jest łatwo dostępna i stanowi idealne miejsce na przerwę podczas spaceru wzdłuż wybrzeża. W pobliżu znajdują się liczne plaże i atrakcje turystyczne. Godziny otwarcia Restauracja jest otwarta w sezonie turystycznym na lunch i kolację, z wydłużonymi godzinami otwarcia w miesiącach letnich. Ceny Ceny w Restoranie PLIMA są umiarkowane i dostosowane do jakości oferowanego jedzenia, zgodnie z innymi restauracjami w Brelach.
Nasza oliwa, czosnek, kwiat soli z wietrznej warzelni, gorący podpłomyk
Z suszonymi pomidorami, oliwkami, kiszonymi cebulkami, gorącym podpłomykiem
Ser z grilla, pieczone buraki, orzech włoski, rukola
Z pieczoną brzoskwinią, migdałami, olejem laurowym, czarnymi oliwkami
Z tostowym chlebem, kiszonymi cebulkami
Zapytaj kelnera
6 sztuk
Rukola, czarne aioli, kiszone cebulki
Majonez czosnkowy
Szaszłyki z grilla, mini soparnik
ok. 0,5 kg
Majonez czosnkowy
Domowa bułka, czarne aioli
0,5 kg, z sosem czosnkowym
Z sosem czosnkowym
ok. 120 g wolno gotowanej jagnięciny, tortilla, młoda cebula
ok. 120 g mięsa z kurczaka, ostry sos i aioli
ok. 120 g pržolicy, sos czosnkowy
ok. 110 g brizli, tortilla
Sos orzechowy, młoda cebula, kiszone cebulki
Zielona sałata, radicchio, rukola, pomidorek cherry, pieczone buraki, rzodkiewka, orzeszki ziemne, sezam, orzech włoski, migdał
Pomidor, ser feta, czerwona cebula
Pomidor, ogórki, kapusta, zielona sałata
Z frytkami
Cienkie ciasto nadziewane boćwiną, czerwoną cebulą, polane sosem czosnkowym
Falafel z bobu i migdałów, w bułce, sałatka
Sos malinowy
Lody jogurtowe malinowe, sos malinowy
Lody z masłem orzechowym, płynna ganache, sos karmelowy, orzeszki ziemne
Nawilżanie gleby i mus z karmelizowanej białej czekolady, ciemna czekolada z proszkiem z igieł sosny, sorbet miętowo-juniperowy (kolczasty cedr), gąbka migdałowa, ciasteczko migdałowe
Jogurt grecki, lody z białej czekolady z mirtem, galaretka cytrynowa, kruszonka imbirowa, magiczna beza z mirtem
Krem jajeczny w stylu zabaglione z likierem z łupin żołędzi, ciasto chiffon z fermentowanych liści dębu, słone miso z żołędzi dębu ostrolistnego i ciasteczka orzechowo-laskowe, dulce de leche z mleka koziego
Mus z liścia figi, galaretka z mleka kokosowego, żel z liścia figi, sorbet z nieszpułki, tuile z liścia figi, tapioka gotowana w mleku kokosowym
Dzika gorzka migdała, panna cotta z dziką szałwią Biokovo i syropem z cukru muscovado, sorbet cytrynowy, żel z oliwy z oliwek, ciasteczka migdałowe
🍪 Używamy plików cookie, aby zapewnić Ci najlepsze możliwe doświadczenia na naszej stronie internetowej. Kontynuując korzystanie z tej strony, wyrażasz zgodę na użycie plików cookie. Dowiedz się więcej
